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白洋淀，那里风清，月明，荷香，水美；那里有纯正的水乡风光和独特的渔家文化；那里是荆柯壮别燕子丹的易水；那里是康乾留恋忘返的水围场；那里还有小兵张嘎、雁翎队的抗日故事。现如今，天热起来了，白洋淀荷花正艳！正是自助旅游的好去处，让广大游客享受大自然带来的辛苦和愉悦。
白洋淀特产：
茶纹松花蛋:又名皮蛋,是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋,色泽鲜亮,味道鲜美,茶纹清晰。切开后,松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。
红心老腌蛋：红心老腌蛋,又名腌青果,主要用放养鸭子所产之蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡,适做佐酒菜。
卤煮野鸭： 白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。口感为肉质鲜嫩,润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成,所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。
河 蟹：白洋淀河蟹个大肉厚,味道鲜美,营养丰富,久负盛名。
圆 鱼：圆鱼是白洋淀重要名产之一。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜,营养价值很高。
熏 鱼：白洋淀熏鱼,是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。经过多道工序和传统的配料精制而成。熏鱼由于味道好,便于携带。
红白莲子：白洋淀红白莲子过去一直为宫廷营养用品,营养价值高。
藕：白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。随着北方进入隆冬季节，丰富多彩的“冬游”活动在白洋淀闪亮登场。游客在参与淀上滑冰、破冰捕鱼、垂钓等传统旅游项目的同时，还可享受白洋淀温泉带来的喜悦。 白洋淀旅游码头聚满了三五成群的滑冰爱好者，沉寂的白洋淀笼罩在一片欢声笑语中。据了解，白洋淀号称中国温泉之乡，这里的天然温泉全部取自地下4000余米，出水温度在40—80度左右，为碘、偏硼酸型优质矿泉水，富含锂微量元素和惰性气体氡，具有治疗作用。
线路行程
1：北京—―安新(白洋淀)：8：30出发,走京石高速经高碑店进定兴界,从徐水出口向左走天津方向后沿主路行进20公里,11：20到达安新县白洋淀旅游区。过路费45元。
2：11：20——11：00,入住当地鱼村,休息。(单独小院,院内花草相间,布局高雅,室内设施俗雅结合)。
3：12：00——13：00,在当地鱼村就餐。(菜以渔家特色为主,主食为水村风味)。
4：13：10——17：30,游览荷花大观园 ,踏十里环园路,游千亩荷塘、赏366种中外荷花精品。门票报价：50元/人。游览渔人乐园。目睹千年古荷塘,领略宋代古战场。欣赏捕鱼表演,参观白洋淀特色水生植物。门票报价：15元/人。
5：18：00——19：00 晚餐,在当地鱼村就餐。(菜以渔家特色为主,主食为水村风味)。
6：19：30——21：30：赏夜景
7：次日早7：30——8：00,早餐。
8：8：00：——11：30,游览白洋淀文化苑,赏康熙行宫,观沛恩寺,参观雁翎队纪念馆、寻访雁翎队足迹,赏西淀风荷。门票：50元/人； 游览鸳鸯岛,看鱼鹰捕鱼表演、水乡婚俗表演、跑旱船、舞火叉、白洋淀苇编展示。门票：20元/人,可到购物长廊购物。
9：11：30：——12：00。返回住宿渔村退房、休息。
10：12：00——13：30,在住宿渔村午餐
11：13：30——14：30,自由活动。
12：14：30在住宿渔村出发返京。17：30,返回北京。
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